Cena za kus 160 Kč - Minimální objednávka je 6 kusů.
Hlavní důvody, proč chutná tak dobře
100% vepřové koleno bez chemie
Naše koleno připravujeme z čerstvého masa a přírodních surovin. Bez konzervantů, bez umělých přísad – jen poctivá domácí receptura.
Jedinečná grilovací chuť
Koleno pečeme pomalu a při nízké teplotě, aby zůstalo šťavnaté a měkké. Grilovací aroma dodává masu výraznou, nezaměnitelnou chuť.
Sterilizováno ve sklenici – trvanlivost 12 měsíců
Koleno uchováváme ve vlastní šťávě, takže si zachová chuť i kvalitu celý rok. Ideální na doma, na cesty, na chalupu – vždy připravené k podávání.
Hlavní důvody, proč chutná tak dobře
100% vepřové koleno bez chemie Naše koleno připravujeme z čerstvého masa a přírodních surovin. Bez konzervantů, bez umělých přísad – jen poctivá domácí receptura.
Jedinečná grilovací chuť Koleno pečeme pomalu a při nízké teplotě, aby zůstalo šťavnaté a měkké. Grilovací aroma dodává masu výraznou, nezaměnitelnou chuť.
Sterilizováno ve sklenici – trvanlivost 12 měsíců Koleno uchováváme ve vlastní šťávě, takže si zachová chuť i kvalitu celý rok. Ideální na doma, na cesty, na chalupu – vždy připravené k podávání.
Jak připravujeme naše koleno,
aby chutnalo tak dobře?
Jak připravujeme naše koleno,
aby chutnalo tak dobře?
1. Připrava a vkládání kolen do pece
Nejprve kolena pečlivě osolíme a okořeníme podle naší domácí receptury. Každý kus ručně upravíme tak, aby se pekl rovnoměrně a zachoval si maximální šťavnatost. Poté kolena vkládáme do vyhřáté kamenné pece, kde začíná jejich pomalá a poctivá příprava.
2. Pomalu pečené v kamenné peci
Koleno pečeme několik hodin při nízké teplotě, aby zůstalo šťavnaté, měkké a mělo přirozenou chuť masa. Kamenná pec dodá jemné grilovací aroma, které je pro náš produkt typické.
2. Pomalu pečené v kamenné peci
Koleno pečeme několik hodin při nízké teplotě, aby zůstalo šťavnaté, měkké a mělo přirozenou chuť masa. Kamenná pec dodá jemné grilovací aroma, které je pro náš produkt typické.
3. Ruční porcování a příprava do sklenic
Upečené maso ručně naporcujeme na větší šťavnaté kousky. Nepoužíváme žádné umělé přísady – pouze vlastní šťávu z masa a přírodní koření.